Pour les fêtes de fin d’année 2019, le café Citron par Jacquemus et Kaspia se met à l’heure d’hiver et habille de blanc le dessert phare de la Maison, le citron de Cédric Grolet.
Toujours en accord avec les fruits de saison, le Chef a choisi la noix de coco pour son goût rafraîchissant, sa douceur et sa volupté qui rappellent la neige tant attendue chaque année. Enfin, le poivre de Cimes vient réveiller le palet par son acidité. Pour déguster cette édition limitée hivernale, direction les Galeries Lafayette Champs Élysées (1er étage). Le prix : 25€.
Visuels : agence Yoann et Marco