Saint-Valentin 2020 : un menu pour les amoureux chez Maison de la Truffe

Adresse incontournable – s’il en est – des passionnés les plus exigeants et des amateurs de ce véritable diamant culinaire, la Maison de la Truffe accueillera les amoureux pour la Saint-Valentin autour d’un repas extrêmement raffiné déclinant la truffe noire Melanosporum sous toutes ses formes. Et ce, des amuse-bouches au dessert.

Au prix de 119€ par personne (boissons en supplément), ce menu Saint-Valentin est composé de la manière suivante : Croustillant de Gambas, Mariage de l’Avocat et de la Passion, Perles de Truffe Noire Melanosporum en amuse-bouches – Mille-Feuilles de Pain d’Épices et Foie Gras de Canard, Touche de Gingembre Confit et Truffe Noire Melanosporum en entrée – Raviole de Homard, Douce Crème de Bisque à la Truffe Noire Melanosporum pour le plat de poisson – Magret de Canard Laqué au Miel et à la Noisette, Délicate Purée de Patate Douce à la Truffe Noire Melanosporum pour le plat de viande – Amour de Cream Cheese Truffé en fromage – Délice Chocolaté Truffé tout en Gourmandise en dessert. L’adresse : 19, Place de la Madeleine, 75008 Paris. Bonne dégustation et heureuse Saint-Valentin !

Saint-Valentin 2020 : un menu pour les amoureux chez Maison de la Truffe

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