​Cette année chez Hugo & Victor, œufs, lapins et poules seront au rendez-vous de Pâques, dans la plus pure tradition du chocolat. Très inspiré par l’imagerie de cette fête gourmande, le Chef Hugues Pouget a imaginé des pièces qui combleront les papilles des petits et des grands, à découvrir dans les boutiques de la Maison et en ligne sur Hugovictor.com.

Envie de mettre les œufs dans le même panier pour l’incontournable chasse – aux œufs donc – du dimanche ou du lundi de Pâques … de l’Œuf Noisettes Caramélisées (à partir de 19€) – élaboré avec le chocolat signature du Chef, serti de généreuses noisettes du Piémont, et proposé en deux tailles – à la Poule et ses petits œufs en praliné feuilleté (19€) … tout est prévu chez Hugo & Victor. Y compris la basse-cour au complet, la traditionnelle friture de Pâques, les lapins colorés à partir de poudres végétales …

Indispensable également, l’Œuf Coquille – proposé par six – est LA création ludique et savoureuse de Pâques. Dans la boîte, de véritables coquilles d’œufs – garnies de praliné à l’ancienne aux noisettes du Piémont – attendent d’être écalées (35€ la boîte) ! De retour en 2022 caché dans le ventre d’un Lapin Surprise, l’Œuf Pépite (29€) est à la fois doux et croustillant. Sa coque en chocolat est enrobée d’éclats d’amande pralines et garnie de petits œufs au praliné feuilleté.

Pâques chez Hugo & Victor, c’est aussi un entremets très tentant – à partager ou en format individuel – réalisé en biscuit sacher au chocolat et praliné feuilletine noisette (55€ pour six personnes). Un « Nid Pascal » qui renferme en son cœur un crémeux au chocolat du Belize et une mousse au chocolat de Madagascar. Sur son dôme, sont disposés une poule en chocolat à la guimauve vanille de bourbon et une sélection de mini œufs à partager avec toute la famille ! Bonnes découvertes et Joyeuses Pâques !

Toute la tradition des chocolats de Pâques avec la collection Hugo & Victor