Illuminé de mille feux, le Palace The Peninsula Paris a inauguré le 30 novembre dernier, le début d’une saison festive aux couleurs d’or et d’argent. L’occasion d’un gala d’hiver féérique imaginé pour plonger les invités, le temps d’une soirée poétique, dans un écrin fabuleux ! Prouesse gastronomique, performance musicale et spectacles époustouflants … c’est une soirée inoubliable que l’hôtel de luxe a offert à près de 400 personnes. Une soirée organisée dans un décor somptueux pour fêter dignement l’arrivée des festivités de fin d’année, avec élégance et glamour.
Pour l’occasion, le Palace a privatisé entièrement l’avenue des Portugais, la recouvrant sur toute sa longueur d’un tapis scintillant bordé de faisceaux lumineux, afin de la transformer le temps d’un soir en un véritable catwalk digne des plus grands défilés. Aussitôt la porte passée, les convives ont pu découvrir un décor de conte de fées se déployant sur tout le rez-de-chaussée de l’établissement, pour rendre hommage à la lumière, entre soleil et lune. Dansant sur les murs du bâtiment historique, la lumière chatoyante des bougies dispersées à perte de vue, se reflétait sur l’imposant bar central déployant ses miroirs autour de la structure de verre aérienne « Dancing Leaves ».
La réception et la conciergerie étaient quant à elles transformées en bars à champagne tandis qu’un orchestre galvanisant animait l’ambiance sur une scène musicale installée sur les escaliers d’honneur du Palace. Le Chef Exécutif David Bizet, la Chef Pâtissière Anne Coruble et leurs équipes ont imaginé à cette occasion des créations festives empreintes de fantaisie et de créativité : carpaccio de Saint-Jacques, risotto arborio à la truffe, tataki de bœuf à la flamme et mille-feuille au foie gras, confirmant une nouvelle fois l’excellence gastronomique du Palace. Côté sucré, kouglof au grué de cacao, île flottante à la châtaigne, rochers truffe noire au chocolat du Pérou et crème brulée à la vanille grillée ont comblé le palais des plus gourmands.
Des cocktails pleins de mystère, élégamment décorés de feuilles d’or, d’argent, et de fumée dansante, ont été servis tout au long de la soirée. Point d’orgue de cette soirée riche en poésie, la traversée inattendue dans le Lobby de chevaux parés d’or et d’argent, montés par deux amazones aux robes amples et légères ! Ce spectacle envoûtant signé par le célèbre cascadeur équestre Mario Luraschi, a fasciné son public lors de cet instant suspendu, mêlant audace et émotions. Une soirée magnifique qui, cette année encore, a fait briller le Palace toujours plus haut dans le ciel parisien.
The Peninsula Paris, façade, photo ©Grandi Explorer
The Peninsula Paris, soirée, photos ©AETHION
Lancement de la saison des fêtes au Palace The Peninsula Paris
