En plein cœur de l’été, la terrasse parisienne des Amis des Messina vous invite à vous arrêter pour déguster tranquillement une « gelato fatte casa ». Autrement dit une glace faite maison servie en cornet, en pot ou sur une brioche également faite maison. Pistache, biacio, noisette, fraise, citron, vanille ou tout simplement yaourt … les gourmands, grands et petits, sont à la fête ! Élaborée par le Chef Ignazio Messina en plein cœur de son laboratoire de pâtisserie dans son restaurant, la glace selon Les Amis des Messina est légère et onctueuse.
La spécialité du restaurant ? Servir la glace avec de la chantilly et une brioche maison, elle aussi préparée dans le laboratoire du restaurant, pour un moment vraiment gourmand … Adresse pleine de charme où l’immersion dans la culture italienne est totale, le restaurant Les Amis des Messina est une ode aux saveurs typiques de la Sicile, terre natale du Chef. Murs en pierre, puits de lumière, voûte métallique, cuisine ouverte et tables d’hôtes … le lieu est convivial et invite à l’évasion. L’adresse : 81 rue Réaumur, 75002 Paris. Tel : +33 (0) 1 42 61 13 73. Horaires d’ouverture : 12h à 14h30 et 19h à 22h30, 7 jours sur 7.
Déguster une glace italienne faite maison, façon Les Amis des Messina
