Une Saint-Valentin gourmande à la maison avec le Shangri-La Hotel, Paris

Pour la Saint-Valentin, le Shangri-La Hotel, Paris s’invite à votre table avec un dîner et un brunch d’exception en livraison ou à emporter. En effet, Christophe Moret et Maxence Barbot, respectivement Chef Exécutif et Chef Pâtissier du Palace parisien, proposent aux amoureux un tête-à-tête à la maison autour – tout d’abord – d’un dîner spécial Saint-Valentin. Disponible les 13 et 14 février 2021, ce repas de haute volée est composé de Saint-Jacques marinées en fine gelée d’agrumes, suivies d’un œuf mollet accompagné de caviar, cresson, et de mouillettes briochées, puis d’un bar doré, de topinambour rôti et en mousseline, nourri de truffe noire. Une délicate note sucrée imaginée par Maxence Barbot apporte la touche finale à ce dîner de fête, avec un cœur origami léger à la vanille et son confit muroise. Et, quelle charmante attention, une brioche feuilletée caramel passion pour le lendemain au réveil.

Cette expérience à vivre dans la quiétude de son chez-soi s’accompagne d’une autre proposition gourmande digne des grands chefs étoilés ; un délicieux brunch imaginé également par Christophe Moret et Maxence Barbot composé des mets suivants : des Saint-Jacques marinées, du saumon fumé, une chiffonnade de Cecina de bœuf, un gratin de coquillettes à la truffe, des rolls de crevettes, de la salade César, du Saint-Marcellin, mais aussi une brioche garnie au confit framboise gingembre (à partager), deux grandes madeleines à la confiture de miel, des macarons et lollipops, des croissants, baguettine, petits pains aux céréales, de la confiture, du miel et du beurre … Un moment gastronomique s’il en est qui compte également, comme le dîner, une bouteille de Veuve Clicquot carte jaune et une rose rouge longue tige. Vous avez jusqu’au 12 février 2021, 18h, pour réserver votre dîner ou votre brunch : sur le site, par téléphone au 01 53 67 19 98, ou par email à l’adresse paris@shangri-la.com. Les prix : 188€ pour 2 personnes, à emporter les samedi 13 et dimanche 14 février 2021 de 16h à 18h ou en livraison de 16h à 20h – 138€ pour 2 personnes, à emporter ou en livraison le dimanche 14 février 2021 de 10h à 14h – et 12€ les frais de livraison.

Une Saint-Valentin gourmande à la maison avec le Shangri-La Hotel, Paris

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