Dans « Journal d’un parfumeur, suivi d’un abrégé d’odeurs », faites connaissance avec Jean-Claude Ellena, le parfumeur attitré de la maison Hermès depuis 2004. Dans ce livre, il relate son quotidien de « nez » l’espace d’une année (octobre 2009 – octobre 2010), dévoile sa démarche de création, sa façon de travailler, fait part de ses réflexions et de ses doutes, aborde des sujets liés au fonctionnement de l’industrie du parfum … En bref, cet homme passionné qui se définit comme un « écrivain d’odeurs » fait tout « simplement partager une expérience » à ses lecteurs. Une bien belle expérience pour ce fils de parfumeur, parmi les plus reconnus dans le monde de la haute parfumerie. Avant de devenir le parfumeur exclusif d’Hermès, Jean-Claude Ellena a créé de magnifiques compositions olfactives pour des marques comme Van Cleef & Arpels (« First »), Bulgari (« Eau Parfumée au thé vert »), Cartier (« Déclaration »), Yves Saint Laurent ou encore L’Artisan Parfumeur, The Different Company, Frédéric Malle. (« Journal d’un parfumeur, suivi d’un abrégé d’odeurs » – Jean-Claude Ellena – Editions Sabine Wespieser – 17€).

Source : Elle