Focus aujourd’hui sur les deux nouveaux rosés de la gamme « Roseblood », qui reflètent le savoir-faire de Château d’Estoublon et offrent une escapade lumineuse dans l’arrière-pays provençal. Deux nouvelles expressions à découvrir au printemps 2025, à savoir : la nouvelle cuvée « 1489 » de « Roseblood », un rosé de gastronomie – quintessence de la Provence, fruit de la rencontre entre deux passionnés à la recherche de l’équilibre parfait et d’un terroir d’exception – et le « Roseblood » rosé 2024, quatrième millésime de la cuvée emblématique d’Estoublon, vibrant, frais et élégant.
Vinifié et élevé comme un grand blanc, « 1489 » de « Roseblood » incarne fraîcheur et complexité, révèle l’âme de la Provence et invite au voyage. Inspirée par la magnifique roseraie du Château d’Estoublon, cette cuvée révèle une rose qui éclot sur la bouteille, symbole de beauté et raffinement du terroir provençal. Élaboré par Victor Joyeux et Michel Fabre, deux professionnels du vin expérimentés aux profils complémentaires, c’est un rosé de Provence complexe au potentiel de garde et à la signature aromatique remarquable. Véritable ode à la rose, ce vin est issu des plus belles grappes des vieilles vignes d’Estoublon (plus de 50 ans), né sur un vignoble d’altitude exposé nord où les sols argilo-calcaires-marneux enrichis de fragments de basalte lui confèrent une fraîcheur minérale. Il sera disponible en mai 2025, sur le site Estoublon.com, dans une sélection de cavistes et sur carte dans de nombreux établissements. Les prix : 57€ (75cl), 120€ (1,5L).
Vin floral et élégant, le nouveau millésime 2024 de « Roseblood » dévoile une belle robe pâle et lumineuse, à la teinte eau-de-rose, avec des nuances de pêche et melon. Son assemblage réunit les cépages emblématiques de la Provence : Grenache, Cinsault et Syrah qui confèrent fraîcheur, structure et générosité. Une touche de Rolle et de Sémillon vient sublimer l’ensemble, apportant une belle vivacité, une tension maîtrisée et de délicates notes florales. Le résultat de cette alliance : un rosé éclatant entre vivacité et délicatesse. « Roseblood » rosé 2024, le quatrième millésime de cette cuvée, se distingue par une belle complexité et une structure équilibrée, tout en conservant la fraîcheur et l’élégance qui signent l’identité de « Roseblood ». En vente également En vente sur Estoublon.com, dans une sélection de cavistes et sur carte dans de nombreux établissements, cette nouveauté 2025 sera disponible aux prix de 17,50€ (75cl), 39€ (1,5L), et 88€ (3L). Le plus : « Roseblood » rosé 2024 se décline en deux nouveaux formats, 6L et 9L, taillés pour les célébrations d’exception.
Visuels @ Château d’Estoublon / Photos « 1489 » de « Roseblood » par Morgan Palun
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. »
Deux nouveaux rosés « Roseblood » signés Château d’Estoublon
