Evok Collection est un groupe français spécialisé dans l’hôtellerie de luxe, qui s’appuie sur des valeurs comme l’hospitalité, l’excellence, l’élégance à la française, … Mais aussi sur l’expérience, à vivre au rythme d’un quartier – pour les riverains comme les voyageurs -, dans un état d’esprit novateur mêlant idées et rêves en action.

Créateur de lieux et de styles de vie, évocateur d’émotions, Evok est né en 2014 de la volonté de trois hommes : Pierre Bastid, le propriétaire, Romain Yzerman, son bras droit, et Emmanuel Sauvage, le directeur général. Leur objectif : créer de l’émotion dans chaque établissement, rendre la vie des clients plus belle, plus passionnée, plus intense ! Le résultat : une collection d’hôtels singuliers, intégrés avec art à leur environnement. À chaque quartier son caractère, une histoire, un style de vie … que le groupe Evok offre à la libre interprétation des visiteurs : luxe classique « à la Française » au Nolinski, au Restaurant du Palais Royal et à la Cour des Vosges, exclusif au Hameau de la Volière, décontracté au Brach et décalé au Sinner. En réponse aux différentes envies, aux différents univers des hôtes, Evok imagine des lieux d’exception, offrant un certain style de vie dans un réel esprit luxe.

En 2014, Evok posait la première pierre de sa collection à Paris. Les emplacements de ses établissements sont choisis avec soin pour faire vivre des expériences singulières, sans cesse inspirées par l’esprit d’émulation du trio co-fondateur. Variations sur une même exception, chaque lieu signe sa personnalité d’un designer de renom. Christophe Tollemer, Jean-Louis Deniot, Philippe Starck, Tristan Auer et Lecoadic & Scotto sont les premiers à avoir exprimé leur vision et dessiné le mobilier sur-mesure aux côtés de matériaux nobles et d’œuvres contemporaines. Le tout dans une harmonie où passionnés et Meilleurs Ouvriers de France partagent leur remarquable savoir-faire.

À chaque lieu donc, sa marque, son ambition, son univers, son cadre de vie inspiré de l’endroit où il s’installe. Pour chaque projet, il s’agit de trouver un lieu ad hoc, le faire renaître afin de proposer à tous, des moments de vie et de bien-être inédits et joyeux grâce à une attention portée à tous les détails et une excellence du service. Depuis ses débuts, Evok a développé un réel savoir-faire et une expertise dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être. De la création à la restructuration d’établissements, en France ou à l’international, le groupe propose un service d’accompagnement sur-mesure grâce à ses compétences en management, gestion, audit et consulting. Après six adresses singulières, l’histoire continue de s’écrire et les marques du groupe se déploient à présent à l’international : Nolinski à Venise (2023), Brach à Madrid (2024) et à Rome (2025).

Visuel @ Evok

https://evokcollection.com/

Marque mise à jour le 3 décembre 2023