Atelier Nubio

Atelier Nubio est une marque française et indépendante de cures detox, composées de jus frais de légumes et fruits crus, pressés à froid et certifiés bio. Confectionnées chaque jour – à la demande – dans l’atelier parisien de la marque, elles suivent les principes de la micro-nutrition et de la chronobiologie. Véritables concentrés de bienfaits, assimilables immédiatement par le corps, les jus Atelier Nubio lui apportent ce dont il a besoin tout au long de la journée et permettent à ceux et celles qui les consomment de vivre une expérience detox optimale tout en poursuivant leur activité professionnelle et sportive. L’objectif des cures detox : prendre un nouveau départ pour remettre tous les compteurs au vert en faisant une pause digestive et adopter, dans la durée, un mode de vie sain et bon pour soi et son environnement.

Créé en janvier 2014, Atelier Nubio est le fruit de l’association de deux femmes passionnées, énergiques, et déterminées à offrir une expérience unique à leurs clients, avec des jus de la plus haute qualité organoleptique et nutritionnelle possible : Claire Nouy et Gabrielle Rotger-Marcombes. Née en Bretagne, élevée en plaine nature, adepte d’un mode de vie sain et harmonieux, Claire a eu l’idée des jus detox Atelier Nubio. Mais c’est avec Gabrielle – ingénieur agronome, élevée en région parisienne, spécialiste en nutrition et fan des innovations agro-alimentaires – qu’elle a développé ce concept novateur.

Un concept qui repose, en premier lieu, sur la qualité des fruits et légumes : frais et de saison, issus de l’agriculture biologique, gorgés de saveurs et de nutriments, … Utilisés crus, ils sont à la base de l’excellence des jus Atelier Nubio. Quant aux super-aliments venant enrichir les recettes, ils sont également bio et issus du commerce équitable. Directement sélectionnés auprès de producteurs locaux, les fruits, légumes et herbes nécessaires à l’élaboration des jus sont ensuite pressés à la demande, suivant un procédé très minutieux : lentement et à froid, à l’extracteur de jus (afin de préserver les vitamines, minéraux et enzymes des ingrédients, contrairement à la centrifugeuse qui les détruit). Grâce à cette technique du pressage à froid, les propriétés des jus frais Atelier Nubio sont intactes pendant 6 jours, et 4 jours pour les laits d’amande. Notez enfin que les jus Atelier Nubio ne sont pas pasteurisés, ni soumis au processus HPP, et qu’ils ne contiennent aucun conservateur. Il est donc impératif de les garder au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

Fortes du succès rencontré avec leurs cures detox de jus frais aux propriétés nutritives exceptionnelles, Claire Nouy et Gabrielle Rotger-Marcombes vont rapidement étoffer leur gamme de produits. Après les jus – donc -, différents produits bons et sains à la fois vont être proposés : barres fraîches à base d’okara, granolas, superfood, infusions, soupes, … et, depuis le mois de mai 2018, les cures de shots de beauté Antidote.

Antidote … un nouveau rituel de beauté à boire innovant qui se joue des codes de la cosmétique et des compléments alimentaires, avec quatre formulations ultra-pure s, certifiées bio et bien entendu made in Paris (Antidote au Temps qui passe, Antidote aux Nuits Trop Courtes, Antidote au Teint d’Hiver, Antidote aux Bouchées Doubles). Et dont le packaging original a été dessiné – soulignons-le au passage – par l’artiste André Saraiva (Monsieur A) . Notez que chaque cure Antidote est composée de 21 shots de 15 ml et qu’elle offre chaque jour une dose hyper concentrée en actifs purs avec des résultats prouvés et des bienfaits visibles sur la peau et pour l’organisme en seulement 21 jours.

Enfin, avec le lancement de leur nouveauté Antidote, les fondatrices ont ouvert un lieu événementiel, un concept-store holistique de 50 m2, dans le 11ème arrondissement de Paris, où Atelier Nubio souhaite faire du bien au corps comme à l’esprit ! Au programme de ce lieu authentique : customisation des jus frais pressés dans l’atelier attenant (avec vue sur la production), take-away de toute la collection de jus, snacks, superfood, bentos et soupes Atelier Nubio, sélection de cosmétiques, accessoires, herboristerie et décoration, programmation d’échanges avec des femmes indépendantes et inspirantes. Envie de découvrir l’univers d’Atelier Nubio ? Rendez-vous sans plus tarder au 4 rue Paul Bert, Paris 11ème.

http://www.ateliernubio.fr

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